Forns Rovira des de 1925
T’agrada el pa cruixent i saborós de tota la vida? A nosaltres ens encanta!
Per això, elaborem els nostres productes com ho feien els nostres avis.
Per això, seguim les fórmules que s’han perfeccionat generació rere generació, elaborem seguint mètodes artesanals, i cuidem al màxim la qualitat i l’origen de les matèries primeres que fem servir. Produïm la nostra pròpia farina, en els nostres camps de cultiu de la comarca de l’Anoia.
Elaborem els pans, pastes i pastissos seguint les fórmules heretades dels nostres pares i avis, per a aconseguir un sabor com el de tota la vida. Els nostres mètodes són totalment artesanals, per això cada peça és única, plena d’aroma i de sabor.
A més, fem servir ingredients de primera qualitat, des de la farina que cultivem nosaltres mateixos, fins a ingredients de proximitat seleccionats amb molta cura. Només així podem aconseguir textures cruixents, esponjoses i suaus, cremoses…, que es desfacin a la nostra boca i omplin els nostres sentits.
![Forns Rovira Pa Rodó](https://fornsrovira.com/wp-content/uploads/2023/01/paRodoFR_01.jpg)
Pans cruixents i intensos, pans suaus i aromàtics, tradicionals, amb llavors i cereals…
Quin és el nostre secret? Cuidem moltíssim de les matèries primeres que utilitzem.
![Bollería](https://fornsrovira.com/wp-content/uploads/2023/01/croissant2xocolates_01.jpg)
Tots els dies tenen moments especials. Un dolç mos per a cada moment del dia: Croissants cruixent, brioixos tendres, ensaïmades dolces, coques de crema, magdalenes… Tria el teu!
![Pastisseria](https://fornsrovira.com/wp-content/uploads/2023/01/cocadereis_01.jpg)
Els nostres pastissos amb ingredients de primera qualitat, cuidem cada pas del procés. Cadascun dels nostres pastissos és únic, com cada ocasió especial. Tenim el pastís que estàs buscant!
![Càtering](https://fornsrovira.com/wp-content/uploads/2023/01/minientrepanssalats_01.jpg)
En Forns Rovira et volem ajudar en les teves celebracions i moments especials. El nostre servei de servei de càtering et porta delícies dolces i salades acabades de fer, i amb una cuidada presentació.
El secret està en la farina
No es pot fer bon pa sense una bona farina. Aquest és l’ingredient essencial del pa, de les pastes i especialitats, i de la massa dels pastissos, el que en determinarà la textura, el sabor i l’aroma.
Per això, a Forns Rovira cultivem la nostra pròpia farina, per controlar-ne la qualitat des de l’origen. Els nostres camps de cultiu, a la comarca de l’Anoia, es treballen per aconseguir el millor blat, i per tant la millor farina.
Cuidem fins al més petit detall, tant en els mètodes d’elaboració com en l’origen i qualitat de les matèries primeres.
![Farina de collita pròpia Farina de collita pròpia](https://fornsrovira.com/wp-content/uploads/2023/01/harina_secreto.jpg)